Siirry sisältöön
  • Julkaistu
    28.10.2019 
  • Viety eteenpäin  
  • Vastaus annettu  

Enemmän kasvisruokapäiviä kouluihin

28.10.2019 klo 16.17 @juliajohanna

Olisi tärkeää näin ilmastokriisin alla miettiä, miten parantaa tilannetta eri tavoin. Olisi hyvä kehittää joukkoruokailuja ekologisempaan suuntaan. Ihmisillä saattaa olla ennakkoluuloja kasvisruoista, joten kun sitä on koulussa, sitä tulisi helpommin maistettua. Monista ruoista saa helposti kasvisversioita. Esimerkiksi hernekeitosta voisi olla vain kasvisvaihtoehtoa (ja minusta se on jopa paljon maukkaampaa). Kana ja quorn sekä jauheliha ja tumma soijarouhekin maistuvat lähes samoilta. Tulisi kuitenkin ottaa huomioon alkuperämaa. Liha tulisi korvata täten kotimaisilla tuotteilla.


Kommentit (6)

Kommentoi

Kirjoita idea