• Publicerad
    12.2.2020 
  • Idén förts vidare
    19.2.2020 
  • Idén har besvarats
    8.4.2020 

KauKon V-päivä 2020: Kouluruoka

12.2.2020 kl 12.37

Kouluissa on tarjottu ilmainen ateria jo vuodesta 1948. Hienoa, mutta silti.

Oppilaat tarvitsevat ruokaa koulussa jaksamiseen.

Meidän ja lähes kaikkien luokkien mielestä kouluruokaa voisi parantaa.

Palmia hoitaa monen koulun ruokailut, joten toivomme että voisimme vaikuttaa meitä nuoria koskevaan asiaan.

Voisivatko esimerkiksi oppilaat osallistua ruokien valintaan paremmin? Kouluruokasovelluksessa äänestyksiä vain harvoin ja niistä tiedotetaan huonosti.

Miksei kouluruoka voisi olla hinta/laatu-suhteeltaan ”parempaa”?

Miten voi olla mahdollista, että kouluruoka on ajoittain luokatonta, esimerkiksi puuro velliä ja perunamuusi täysin sosetta?

Meidän kaikkien mielestä hyvä kouluruoka vähentää:

  • ärtyisyyttä meiltä ja opettajilta
  • hävikkiä
  • henkilökunnan työtä
  • livahtamista salaa kauppoihin.

Puuroa on jo kauan tarjoiltu kouluruokana. Sitä pidetäänkin halpana ja terveellisenä vaihtoehtona, mutta se ei tarkoita sitä että se olisi hyvä ja täyttävä vaihtoehto. Puuro ei pidä nälkää, josta seuraa keskittymisongelmia oppitunneilla. Lisukkeet, olivat ne sitten salaatteja tai leipiä eivät puuron ohella auta. On myös erikoista tarjota puuroa lounaaksi edelleen nykypäivänä.

Laatuun ja nuoriin kannatta panostaa!

Tässä muutamia esimerkkejä meiltä ja lähes kaikilta muilta luokilta:

Kasvisruoka ja veget on oikeus ja ehkä ne pelastavat maailman?

Mutta onko vegen pakko olla velvollisuus?

Olisiko mahdollista saada kasviruoka- ja puuropäivinä tasa-arvoisesti myös lihavaihtoehto?

Salaatti: Voisiko kaalit korvata oikealla salaatilla?

Leivät: Pehmeä leipä on hyvää lisukkeineen! Näkkäriä on silti aivan liian usein.

Eli voisiko kouluruoan laatuun vaikuttaa, koska jopa SIWOja on toivottu takaisin?

Olisiko suolattomien ruokien pelastukseksi saatavilla erillinen suolapurkki? Nyt lisäsuolana on limepippuria, jossa on 40% suolaa. Suolaa olisi välillä hyvä saada lisättyä ruokaan myös ilman limeistä sivumakua.

Entä voisiko jo päivällä tarjottua ruokaa tarjoilla uudelleen iltapäivällä, jos sitä jää yli?


Idén kan inte understödas eftersom den har statusen "Idén har besvarats".

Tilläggsuppgifter

  • Idén förts vidare 19.2.2020

    Palmia Oy

  • SVAR 8.4.2020

    Palmian aluepäällikön vastaus:

    Hämeenlinnan kaupunki on sopimuksessa määritellyt kasvisruokapäivät. Kouluruokasuositukset ohjaavat meidän toimintaamme ja määrittävät rasvan, suolan ja raaka-aineiden puolesta, mitä voimme kouluissa tarjoilla. Kouluruoka on hinta/laatusuhteeltaan erinomaista. Pyrimme löytämään sellaisia ruokia ruokalistalle, jotka miellyttää mahdollisimman monia. Järjestämme vuosittain Makuraateja, joissa maistatetaan uusia ruokia ja niitä tulee ruokalistalle. Salaateissa monipuolinen tarjoama on erittäin tärkeää ja siitä syystä on amerikansalaatin ja kiinankaalin lisäksi kerä- ja punakaalia, jotka ovat myös ravitsemuksellisesti monipuolisia.

    Linjastoissa kerran päivällä ollutta ruokaa ei voi tarjota uudelleen, omavalvonta ohjeet kieltävät tämän.

Kommentarer (1)

  • Kouluilla linjastossa ollutta ruokaa ei voi tarjota uudelleen koululla, mutta sen voi tehdä toisaalla?

    Ylijäämäruokaa siis jaetaan ilmaiseksi tai pientä maksua vastaan vähätuloisille yms? Mutta koululaisille sitäkö ei voida jakaa?

    Mikä tässä eroaa?
    Toivoisin Palmialta vielä tarkentavaa vastausta.

Kommentera

Förhandsmoderering av kommentarer är i bruk. Nya kommentarer publiceras först efter att tjänstens moderator har godkänt dem.
Skriv en idé